COLOR: cebolla de color amarilla o marrón y un interior blanco.

CONTENIDO NUTRICIONAL: Es rica en fibra, vitaminas C y B6, y minerales como el potasio. También contiene antioxidantes y compuestos sulfúricos beneficiosos para la salud.

USO CULINARIO: Es la variedad más común en la cocina. Se utiliza para una amplia gama de recetas, especialmente en guisos, sopas, salsas y como base de muchos platos.